운동 후 꼭 먹어야 하는 식품인데 잘 안먹는 식품

안녕하세요 대한빌더입니다.

오늘은 운동 후에 근성장을 위해 꼭 섭취해야 하는  식품에 대해 알아보겠습니다. 보통 헬스장에서 열심히 운동을 하고 프로틴을 먹지 않으면 꼭 근육이 생기지 않을 것 같은 기분이 듭니다. 단백질 같은 경우는 운동 직후가 아닌 하루라는 시간동안 본인의 일일 섭취량을 충족하고 있다면 단백질은 언제나 몸속에 흐르고 있어서 운동 직후 프로틴을 바로 마시지 않더라도 근성장에 큰 지장은 없습니다.

하지만 단백질과 다르게 운동을 하면 바로 고갈이 되서 바로 채워줘야 하는 영영소가 있습니다. 여러분들도 아시겠지만 체성분 검사를 해보면 근육은 단백질과 수분으로 이루어져 있습니다. 운동을 하고나면 바로 이 수분이 고갈되어 버립니다.

여기서 근육속에 수분이 그냥 흐르고 있는 것은 아니고 글리코겐이란 형태로 근육에 저장되는데 글리코겐은 탄수화물을 분해해 놓으면 나오는 포도당이란 것과 수분으로 이루어져 있습니다. 그러므로 운동 후에 바로 채워줘야 하는 것은 지금 몸속에 흐르고 있는 단백질보다 지금 막 소비한 에너지원인 글리코겐의 재료 포도당 즉, 탄수화물을 섭취해줘야 합니다.

운동 후 2시간동안 탄수화물을 섭취하지 않으면 글리코겐의 재합성률이 50%까지 떨어진다고 합니다. 그러므로 근육의 일부인 고갈된 글리코겐을 최대화하기 위해서는 운동 직후 최대한 빠르게 탄수화물을 섭취해줘야 합니다.

자 그럼 어떤 탄수화물을 얼마나 먹어줘야 하냐면 감자와 쌀 같은 복합탄수화물을 몸무게 kg당 1 - 1.5 g 섭취를 권장합니다. 추가적으로 여기에 단백질을 탄수화물과 3:1 비율로 함께 섭취하면 더 효과적으로 글리코겐을 재합성 할 수 있다고 합니다. 그러므로 운동 직후 80 g의 복합탄수화물과 26 g 정도의 단백질을 함께 섭취해 주면 좋을 것 같습니다.

이상! 대한빌더였습니다. 코로나 조심하세요^^